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食品真空包裝袋是否耐高溫

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       食品真空包裝袋是食品首先引人注目的視覺效果,食品真空包裝袋設計美觀、大氣、高級。顧客考慮購買的概率特別高。最近,網上有傳言說食品真空包裝袋可以加熱。食品真空包裝袋耐高溫是真的嗎?

蒸煮袋1.jpg


??食品真空包裝袋又稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,使袋內保持高減壓狀態,空氣稀少相當于低氧效應,使微生物無生存條件,達到水果新鮮、無病腐的目的。因為水果是新鮮食品,還在呼吸,高缺氧會引起生理病害,所以水果很少用真空包裝。


??除真空包裝所具有的除氧保質功能外,真空食品包裝的主要功能還具有抗壓、阻氣、保鮮等功能,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形、營養價值。